Produk

produk baru

Semua produk baru

Gum Konjac

Sebagai pembekal Gula Konjac China profesional, BindPro® telah membekalkan gula-gula getah konjac selama bertahun-tahun. Konjac Gum ialah aditif makanan berfungsi yang digunakan secara meluas dalam banyak industri. Dengan penyerapan air lekat yang baik, dan pengekalan air, gusi konjac digunakan secara meluas dalam tenusu dan gel sebagai ejen jeling dan pemekat, dan juga mengegel dan mengekalkan kelembapan untuk produk daging.

Hantar Pertanyaan Muat Turun PDF

Penerangan Produk

BindProGula-gula getah konjacialah hidrokoloid larut air yang diperolehi daripada pengekstrakan tepung konjac, yang kebanyakannya tumbuh di wilayah Barat Daya dan Midwestern China. Konjac Gum ialah serbuk halus berwarna putih atau kuning muda yang diekstrak daripada Konjac. Ia adalah 100% BUKAN GMO dan tidak mengandungi sebarang bahan alergen. Konjac mengandungi kalori rendah, rendah protein dan serat pemakanan yang tinggi, yang merupakan makanan diet yang ideal. Konjac Gum boleh tersebar dalam air dan boleh membentuk larutan yang sangat likat dengan pH 4-7. Konjac Gum mempunyai kelikatan yang paling kuat antara agen pembentuk gel larut air berasaskan tumbuhan. Saiz zarah halus, keterlarutan cepat, keupayaan mengembang tinggi 100 kali ganda beratnya, stabil dan hampir tidak berbau. Dengan penggelapan yang tinggi dan penyerapan air, Konjac boleh digunakan dalam daging yang diproses, tenusu, jeli dan juga produk bakeri.

Spesifikasi Gum Konjac

Penampilan	Serbuk halus tidak berbau, putih atau kuning muda
Saiz Zarah	95% lulus 120 mesh
Kelikatan (1%, 25â, mPa.s)	Mengikut keperluan (25000~ 36000)
Konjac Glucomannan (KGM)	â¥ 90%
pH (1%)	5.0- 7.0
Kelembapan (%)	â¤ 10
SO2 (g/kg)	â¤ 0.2
Abu (%)	â¤ 3.0
Protein (%, kaedah Kjeldahl)	â¤ 3
Kanji (%)	â¤ 3
Plumbum (Pb)	â¤ 2 mg/kg
Arsenik (As)	â¤ 3 mg/kg
Bahan larut eter (%)	â¤ 0.1
Yis	â¤ 50
Jumlah Kiraan Plat (cuf/ g)	â¤ 1000
Salmonella spp./ 10g	Negatif
E.Coli/ 5g	Negatif

Aplikasi Gum Konjac

Gula-gula getah konjacdigunakan terutamanya untuk menghasilkan jeli, produk daging, ais krim, produk tenusu dan makanan mewah lain, produk tenusu, dll.

Butiran Konjac Gum

Pembungkusan:

25kg/beg

Penyimpanan:

Simpan dalam keadaan sejuk dan kering, jauhkan dari cahaya matahari secara langsung dan elakkan pendedahan kepada udara. Setelah dibuka, produk hendaklah digunakan dengan segera atau ditutup semula.

Jangka hayat:

24 bulan dari tarikh pembuatan dalam pakej asal yang belum dibuka

Teg Panas: Konjac Gum, Pengilang, Pembekal, Borong, Beli, Kilang, Disesuaikan, China, Buatan China, Murah, Diskaun