Sebagai pembekal natamycin China profesional, Jiangsu Zipin telah membekalkan natamycin selama bertahun -tahun. Natamycin adalah sebatian macrolide polyene semulajadi yang dihasilkan oleh Streptomyces natalensis semasa proses penapaian. Kerana kesan penghambatan yang kuat terhadap acuan dan yis, ia sering digunakan sebagai pengawet makanan dan digunakan secara meluas dalam pemeliharaan produk daging dan tenusu dan pemeliharaan buah -buahan dan sayur -sayuran.
|
Bentuk fizikal |
putih ke krim serbuk kuning. |
|
Kesucian |
50%-95% |
|
Kelembapan |
≤8.0% |
|
Sisa pencucuhan |
≤0.5% |
|
Ph |
5.0-7.5 |
|
Jumlah tuduhan |
≤100cfu/g |
|
Memimpin |
≤2mg/kg |
|
Arsenik |
≤2mg/kg |
Natamycinkedua -duanya selamat dan berkesan untuk memelihara daging, tenusu, kedai roti, minuman, wain, dll.
Berkesan menghalang pelbagai acuan dan ragi, dan juga pembentukan toksin kulat
Tiada pengaruh pada penapaian semulajadi yoghurt, keju, ham mentah, sosej kering, dan lain -lain
Kelarutan rendah di dalam air dan dalam kebanyakan pelarut organik
Bekerja dengan baik di permukaan makanan
Julat pH yang luas: 3-9
Pembungkusan:
500g/ beg, 10kg setiap kadbod
Penyimpanan:
Teruskan di bawah keadaan sejuk dan kering, jauh dari cahaya matahari secara langsung dan elakkan pendedahan ke udara. Setelah dibuka, produk harus digunakan dengan segera atau disembuhkan.
Kehidupan rak:
24 bulan dari tarikh pembuatan dalam pakej yang tidak dibuka semula.
